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2.幼儿园教育教学的方法
(1)观察。这种方法可辅导幼儿学会运用视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉等感官去认识所选定的观察对象，是幼儿获得感性经验的主要途径。
(2)实验。幼儿园的科学实验主要是利用一些生活中常见的物品或材料，让幼儿通过自己的操作，进行尝试和探索。
(3)游戏操作。游戏操作是以游戏的方式引导幼儿参与活动，进行操作学习。游戏操作是一种在玩中的学习，一要给幼儿自己探索的空间，二要让幼儿在过程中有愉悦感。幼儿的游戏操作就是一种遵守一定规则的玩。
(4)参观。参观是教师根据教育目标的要求，组织幼儿到园外，如自然界、生产现场、社会生活场所等去学习的活动。参观能使幼儿通过对实际事物和现象的观察、探究而获得较丰富的直接知识和经验。
(5)谈话、讨论。谈话与讨论是教师和幼儿双方围绕一个问题或主题，自由地发表自己的想法、意见，表达自己的感受、体验，进行相互交流的过程。教师 应鼓励幼儿大胆地说出自己想说的话，充分尊重幼儿的说法，即使不够准确也不要紧，让幼儿相互之间争论而使事情得到澄清，从而帮助幼儿形成正确的科学的概 念。
(6)讲解、讲述。讲解是运用口头语言向幼儿说明、解释事物或事情。在教学中，很少单独使用讲解的方法，因为幼儿注意力难于持久，不可能长时间聚精 会神地昕讲解，而且他们对言语的理解能力也有限。讲述是运用语言向幼儿叙述事实材料或描绘所讲对象。教师讲述时要善于运用语言表达技巧，注意语速的快慢、 停顿，音调的高低，音量的强弱等。
3.幼儿园教育教学的手段
(1)实物。实物是最能让幼儿有真实感受的教具，这对幼儿发展来说是最具有价值的鱼环境互动的媒体。幼儿园应该多给幼儿真实的环境、真实的物体，同时又为幼儿提供充裕的时间和空间，让幼儿能把他们的感性经验和直接体验转化成丰富的想象和大胆的创造。
(2)图书。幼儿图书包括故事书、科普图书以及其他各种反映幼儿生活或供幼儿学习的画册等。为幼儿选择图书要求画面清楚、色彩赏心悦目，而且画面要大，最好一页只有一个画面。
(3)挂图、图片、照片。在实在没有实物或实物无法带到教室的情况下，可以用挂图、图片或照片来代替。这些教具可以帮助幼儿对有关事物有比较形象的认识，但所认识的概念并不完整。运用挂图、图片等教具时，每次宜呈现一个画面。
(4)幻灯片、录像带。幻灯片是较多使用的电化教具。它的特点是制作简单，价钱也不算昂贵，使用时可以依据实际情况自由控制画面。
(5)自制教具。教师根据教育教学需要，自己设计和制作一些教具。
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