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(四)肝脏
婴幼儿肝脏相对较大，在肋缘下摸到肝脏下缘，一般为生理现象。
因婴幼儿肝脏分泌胆汁较少，对脂肪的消化能力较差；肝脏贮存糖原较少，容易因饥饿发生低血糖。肝脏解毒能力较差。
(五)胰腺
婴幼儿时期胰腺对淀粉类和脂肪类的消化能力较弱，主要依靠小肠液的消化。随着年龄增长，胰腺功能日趋完善。
三、幼儿消化系统的卫生保健
(一)保护牙齿
1．定期检查牙齿。
2．培养幼儿早晚刷牙、饭后漱口的习惯。
3．教育幼儿不要咬坚硬的东西。
4．婴幼儿饮食中供应充足的钙。
5．纠正幼儿某些不良习惯。如托腮、咬舌、咬唇、咬指甲、吃手指等，以预防牙列不齐。
(二)培养幼儿良好的进餐习惯
1．饭后擦嘴、漱口，吃完零食也应及时漱口。
2．养成细嚼慢咽的习惯。
3．饮食定时定量，不暴饮暴食。少吃零食，不挑食。
4．不要边吃边说笑，更不要边玩耍边吃零食。
(三)饭前饭后不要组织幼儿进行剧烈运动
饭前应安排幼儿进行室内较安静的活动。饭后宜轻微活动，如散步，1～2小时后方可进行体育活动。
(四)培养幼儿定时排便的习惯，预防便秘
让幼儿养成定时排便的习惯。不要让幼儿憋着大便，以防形成习惯性便秘。适当运动，多吃蔬菜水果等含粗纤维较多的食物，多喝开水，都可促进肠道蠕动，预防便秘。
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