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实验需要观察，实验和观察都应做好记录，实验需要进行实验条件的控制，有的实验要做量的观测，测得的实验数据需要进行处理和分析。因此，通过化学教学实验，可以使学生受到观察、测定、实验条件的控制、实验记录、数据处理等科学方法的训练。

三、化学教学实验的教学论功能

无论是作为实践活动的实验(实验探究活动)，还是作为认识活动的实验 (实验方法论)，都是在一定的化学教学活动中进行的，因此，化学教学实验还具有重要的教学论功能。

1.化学教学实验能够激发学生的化学实验兴趣

化学教学实验能引起学生浓厚的认识兴趣，认识兴趣是学习动机中最现实、最活跃的成分。化学实验兴趣是认识兴趣的一种重要表现形式，它是指学生对化学实验的一种带有情绪色彩的特殊的活动倾向。

化学实验兴趣是促进学生探究物质及其变化规律性的一种重要内在动力，具有较强的动机功能。当学生具有浓厚的化学实验兴趣时，其中枢神经则处于兴奋状 态，能够认真操作、敏锐观察，促进化学实验顺利进行，并在实验活动中产生愉快、满足、喜悦、兴奋等情感体验，从而使化学实验兴趣得到进一步的强化；当学生 对化学实验不感兴趣或化学实验兴趣较弱时，其中枢神经则处于抑制状态，对化学实验马马虎虎、敷衍了事、态度消极，因而也就不能产生愉悦的情感体验。

2.化学教学实验是创设生动活泼的化学教学情景的重要形式

布朗(J.S.Brown)等人在“情景认知和学习文化”一文中首次提出了情景认知的观点，认为，知识是具有情景性的，知识是在情景中通过活动与合 作而产生的；当学习发生在有意义的情景中才是有效的；只有在情景中呈现的知识，才能激发学习者的认知需要，从而产生学习动机和学习兴趣。因此，情景创设是 现代化学教学设计的重要内容之一。“景”指外界的景物，“情”指由外界的景物所激起的感情。情景是指能够激起人们情感的景物。所谓化学教学情景就是指在化 学教学中能够激起学生学习积极性的各种景物。化学教学情景的创设，可以采取化学实验、化学问题、小故事、科学史实、新闻报道、实物、图片、线图、模型、影 像资料和互联网等多种形式。而化学教学实验则是创设生动活泼的化学教学情景的最常用的一种形式。

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