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【考点预测】1.能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。
2.了解常见有机化合物的结构。了解有机物分子中的官能团、能正确地表示它们的结构。
3.了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。
4.了解有机物存在的同分异构现象,能判断简单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。
5.能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。
6.能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。
7.以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例,比较它们的组成、结构、性质上的差异。
8.了解卤代烃、醇、酚、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点。
9.了解加成反应、取代反应和消去反应。
10.了解糖类的组成和性质特点,能举例说明糖类在食品加工和生物质能开发上的应用。
11.了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质,氨基酸与人体健康的关系。
12.了解蛋白质的组成、结构和性质。
【知识导学】
一、同分异构体
1.同分异构体的常见题型及解法
常见题型:①限定范围书写或补写,解题时要看清所限范围,分析已知的几个同分异构体的结构特点,对比联想找出规律补写,同时注意碳的四价原则和官能 团存在位置的要求。②结构不同,要从两个方面来考虑:一是原子或原子团连接顺序;二是原子的空间位置。③判断取代产物同分异构体种类的数目。其分析方法是 分析有机物的结构特点,确定不同位置的氢原子种数,再确定取代产物同分异构体的数目。
2.同分异构体的判断方法
首先,在理解同分异构体的概念上,务必理清下列几个方面:必须紧紧抓住分子式相同这一前提。分子式相同的化合物其组成元素、最简式、相对分子质量一定相同。这三者必须同时具备,缺一不可。如:
(1)CH3CH3与HCHO,CH3CH2OH与HCOOH都是相对分子质量相等和结构不同的化合物,但它们彼此不能互称为同分异构体。
(2)最简式相同、结构不同的化合物,不一定是同分异构体。如CH≡CH和C6H6最简式都是CH,淀粉和纤维素的最简式C6H10O5相同,但n值不同,不是同分异构体。
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