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1.现在很多学生早餐是一瓶纯牛奶加鸡蛋，从合理膳食角度来说，这种早餐主要是缺乏【糖类】.(填一种营养成分)
考点：注意合理营养.
分析：此题考查的是早餐的合理膳食.青少年正处于生长发育时期，应食足够的糖类、适量的蛋白质、一定量的水、无机盐、脂肪、维生素，以保证正常的生长发育.合理科学膳食，不偏食.结合题意，据此解答.
解答：青少年正处于生长发育关键时期，每天保持合理的营养格外重要.应食用足够的糖类以维持各项生命活动，食用适量的蛋白质以满足身体生长发育的需 要，还应食用一定量的水、无机盐、脂肪、维生素，以保证身体的正常生长发育和生理活动.合理科学膳食，不偏食.题中的早餐是一瓶纯牛奶加鸡蛋，牛奶和鸡蛋 主要提供的是蛋白质和钙，该早餐主要是缺乏糖类.
故答案为：糖类.
点评：解此题的关键是理解掌握食物中的几种成分的主要作用.青少年正处于生长发育时期，应食足够的糖类、适量的蛋白质、一定量的水、无机盐、脂肪、维生素，以保证正常的生长发育.
2.在食物的营养成分中，既是细胞组成成分，又能为生命活动提供能量、修复更新受损细胞的物质是【蛋白质】;贮存在人体内的【脂肪】一般是备用能源物质.
考点：人体需要的主要营养物质.
分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的.
解答：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走 路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类.脂肪是人体内备用的能源物质，一般储存在皮下备用.水、无机盐、维生素不能为人体提供能量，但对其维持正常的 生命活动有重要意义.
故答案为：蛋白质;脂肪
点评：解答此题的关键是熟练掌握人体需要的营养物质的作用，这部分是中考的热点，注意理解.
3.人体呼吸系统的主要器官是【肺】;人体消化和吸收的主要场所是【小肠】.
考点：肺的结构;食物的消化和营养物质的吸收过程.
分析：此题主要考查消化系统、呼吸系统的组成和功能有关知识点.
解答：呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分.呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，呼吸道保证了气体的畅通.肺是呼吸的主要器官， 肺由许多肺泡构成，外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，肺泡的壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这些特点都有利于气体交换，因此肺是气体交 换的主要场所.
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