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1.某生物兴趣小组设计了探究唾液淀粉酶性质的实验，实验仪器、材料、过程及结果如下：
根据表中呈现的现象，你认为这个实验能证明唾液淀粉酶( )
A.受温度影响
B.受酸碱度影响
C.具有高效性
D.具有专一性
考点：探究发生在口腔内的化学消化.
分析：此题考查的唾液淀粉酶对淀粉的消化以及影响酶的活性的条件.
解 答：1号和4号试管形成对照实验，对照组是1号试管，实验组是4号试管，实验的变量是加入物质的不同，其它条件相同，4号试管滴加碘液不变蓝，证 明淀粉已经转化成麦芽糖，1号试管滴加碘液变蓝证明淀粉没有被分解.2、3、4号试管形成对照实验，对照组是4号试管，实验组是2、3号试管，实验的变量 是温度，其它条件相同.4号试管滴加碘液不变蓝，证明淀粉已经转化成麦芽糖，2、3号试管滴加碘液变蓝证明淀粉没有被分解.通过对比可知，酶的活性的发挥 需要适宜的温度.
故选：A
点评：酶的活性受温度和ph值等的影响.
2.如图是消化系统的某些器官，能分泌消化液且不含消化酶的结构是( )
A.①
B.②
C.③
D.④
考点：各种消化腺的位置和功能.
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