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【知识拓展】
1.生物体内含水量及比例与代谢
(1)一般情况下,代谢活跃时,生物体含水量在70%以上。含水量降低,生命活动不活跃或进入休眠。
(2)当自由水比例增加时,生物体代谢活跃,生长迅速,但抗逆性下降,例如,干种子内所含主要是结合水,干种子只有吸足水分——获得大量自由水,才能进行旺盛的生命活动。
(3)当自由水向结合水转化时,代谢强度就会下降,抗寒、抗热、抗旱的性能提高。旱生植物比水生植物具有较强的抗旱能力。其生理原因之一就是结合水含量较高。
2.维持生物体内的平衡
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