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1.脂质与油脂

脂质是脂类物质的统称,包括油脂(C、H、O)、磷脂(C、H、O、N、P)、胆固醇(C、H、O)、植物蜡(C、H、O)等。

2.鲜重与干重

鲜重:细胞正常活性状态下的重量。一般含量最多的化合物是H2O,含量最多元素是O;

干重:细胞除去自由水后的重量,烘干后保持恒重后测定的重量。一般含量最多的化合物是蛋白质,而含量最多的元素是C。

3.类囊体膜与叶绿体内膜

类囊体在叶绿体基质中,是单层膜围成的扁平小囊,也称为囊状结构薄膜。沿叶绿体的长轴平行排列,含有光合色素和电子传递链组分,“光能向活跃的化学能的转化”在此上进行,因此类囊体膜亦称光合膜。类囊体可增大叶绿体的膜面积,增大光合作用率。与叶绿体内膜的区别见下图。

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4.细胞液与细胞内液

细胞液特指植物细胞液泡内的液体;

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