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小班赵老师发现幼儿进餐时存在各种问题:有的幼儿情绪不稳定,吃饭时哭着要妈妈;有的幼儿不会自己吃,一定要老师喂;有的幼儿挑食,不吃这个,不吃那个;还有的幼儿吃一会,玩一会,饭凉了都还没吃完......
请设计一份解决上述问题的教育方案,要求写出对问题的分析、教育目标、解决问题的主要方法。
1.问题分析
小班幼儿进餐时存在各种问题,如有的幼儿情绪不稳定,有的幼儿不会自己吃,有的幼儿挑食等等。出现这种现象的原因主要有:
(1) 入园分离焦虑。幼儿本身独立性较差,没有安全感,离开父母之后产生强烈分离焦虑感。
(2) 家庭教育的影响。第一,父母的饮食习惯。第二,忽视了幼儿独立性的培训,未及时养成良好的进餐习惯。第三,家长的缺乏积极的有效的引导和有效的解决挑食的措施。
(3) 教师的有效的引导。第一,教师在引导幼儿进餐未有有效的措施。第二,幼儿还不能适应幼儿园的生活。
小班身心保健活动:我会吃饭啦
活动目标:
1. 知道饭菜是有营养的,不能挑食。
2. 养成良好的进餐习惯,会坐端正,一口一口吃饭。
3. 能够愉快的进餐。
活动过程:
1. 情景表演导入,激发幼儿兴趣
教师引导语:“今天,小描,小兔要来我们班做客了,我们一起跟他们打个招呼。”(出示小猫和小狗的手偶,和小朋友们问好)。
2. 观看手偶表演。(教师边做手偶边讲述故事)
教师提问:为什么小猫那么瘦小,这样的小猫,小朋友们觉得好看吗?(通过故事让幼儿了解吃饭的重要性,知道无论蔬菜和荤菜都是有营养的,我们都要吃。)
教师小结:小朋友们要多吃菜和饭,不能挑食,这样身体才能长高。
3. 播放幼儿平时进餐的视频,“让幼儿说一说这样做有什么不对?”
教师提问,视频中,有几个小朋友,吃饭的时候在聊天,吃饭后饭洒在桌上,还有些小朋友,吃饭的时候坐在姿势有什么不对的?
(教师事先准备好吃饭较好的小朋友的视频,还有吃饭不好的小朋友的视频,)
4.师幼共同讲述正确的吃饭方法,并学习吃饭歌
吃饭歌
好宝宝,爱吃饭,
左拿勺,右拿碗。
细细嚼,味真香。
对吃菜,嘴巴忙,
不剩饭,不剩菜,
自己吃,我最棒!
(引导幼儿边念儿歌边做动作)
5.教师总结
小猫说:“小朋友,谢谢你们的提醒,我以后一定要好好吃饭,不挑食,不乱跑,做一个爱吃饭的好宝宝!”你们看,小猫能做到好好吃饭,我们一定也能做到。好吧?
活动延伸
回家之后,和自己的爸爸妈妈来分享一下在幼儿园学到的《吃饭歌》。
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