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一、考情分析
中国古代手工业的发展,是教师资格考试当中的。考查的内容比较固定,如手工业的组成部分、纺织业、冶炼业、制瓷业的成就等知识点,这就要求考生在备考的过程中要着重掌握这些史实。
历次考试中针对这一内容的考查形式主要以选择题等方式来呈现,这就要求考生在考试过程中灵活应用。
二、知识点呈现
1.古代中国手工业类型
(1)家庭手工业:以纺织业为代表,作为农户的副业,主要用来交纳赋税和家庭消费。
(2)民营手工业:春秋战国时期私营工商业兴起,明代中叶以后民营手工业超过官营手工业,占主导地位,并产生雇佣劳动关系。
(3)官营手工业
①历程:夏、商、西周时期,手工业全部由官府垄断,“工商食官”;春秋时期继续发展;西汉时将最有利可图的行业收归官办。
②代表了中国古代手
工业技术的最高水平,促进了手工业的发展;“工官”制度(官营手工业制度)使得技术发明和革新不能服务于社会,技艺的传承也具有封闭性,往往导致技艺失传。
2.古代中国手工业成就
(1)纺织业
新石器时代:距今四五千年我国已养蚕并有了丝织品。
汉代:丝织业发达,丝织品通过丝绸之路远销地中海地区,中国有“丝国”之称。
唐代:官营纺织业规模大,私营纺织作坊兴起;吸收了波斯的织法和图案风格。
宋元:棉花种植普及,棉纺织技术已经推广到闽粤地区;纺织品种类繁多,织锦吸收了花鸟画中的写实风格;元朝黄道婆推动了棉纺织业的发展,松江成为棉纺织业的中心。
明清时期:明朝中后期,丝织业中出现了资本主义萌芽。
(2)制瓷业
商到东汉:是陶向瓷发展的过渡阶段。
东汉晚期:出现青瓷。
魏晋南北朝:出现白瓷。
唐朝:出现唐三彩;制瓷业成为独立的生产部门;形成南青(越窑)北白(刑窑)两大制瓷系统。
宋朝:制瓷技术大放异彩,瓷窑遍布全国各地,出现了五大名窑(定窑、汝窑、哥窑、官窑和钧窑)。
明清时期:景德镇成为“瓷都”,宣德年间的青花瓷最佳;康熙年间发明粉彩瓷器工艺,雍正时期粉彩瓷器烧制技术达到顶峰;中外闻名的珐琅彩也出现了。
(3)冶金业
①青铜铸造业
夏商周时期被称为青铜时代。这一时期的青铜器数量多、种类齐备,铸造技艺精湛,后母戊鼎是目前世界上已发现的最大的青铜器。
②冶铁业:春秋时期,铁器时代到来。
冶铁技术的进步:春秋——生铁冶炼和块炼铁;东汉——杜诗发明水排;南北朝——发明灌钢法。
冶金燃料的发展:煤(汉代开始、北宋普遍)—焦炭(南宋末年开始)。
3.古代中国手工业特点
(1)生产部门不断增加,劳动分工日益细化,生产技术不断进步。
(2)生产规模不断扩大,明朝中后期出现资本主义萌芽性质的工场手工业。
(3)官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。
(4)手工业生产布局随着经济重心南移发生相应变化。
(5)生产技术长期领先于世界,产品远销海外、享誉世界。
三、经典例题
1.《中国经济制度史论》中说:“中国传统手工业各大部门都出现过工厂雇佣现象,唯独棉纺织业没有出现。”中国古代棉纺织业没有出现雇佣现象的原因主要是( )。
A.政府推行重农抑商政策 B.外来棉纺织品的强有力竞争
C.棉花主要是官营手工业 D.小农经济的阻碍
1.【答案】D。解析:中国古代社会是自给自足为主的农耕状态,耕织结合是主要特点,家庭手工业最主要的部门是宋元之后就占主导的棉纺织业,故选D项;B项是鸦片战争后的现象,排除;C项不符合史实,不选;A项不能解释其他行业和棉纺织业的差别,排除。
2.古代南京云锦集历代织造工艺之大成,位列中国古代四大名锦之首,是专供宫廷御用或赏赐功臣之物。云锦配色多达十八种,大量使用金线,形成金碧辉煌的独特风格。其织造工艺高超,用“七个范子,八个障子”就能把杂乱无章的线理得井井有条,成语“七上八下”就出自云锦。南京云锦最有可能生产于( )。
A.民营手工业 B.官营手工业
C.机器制造业 D.家庭手工业
2.【答案】B。解析:材料反映了古代南京云锦生产技术高超,为四大名锦之首,其生产专供宫廷御用或者赏赐功臣,体现了官营手工业生产的特点,故选B。AD两项不符合材料,C项出现于近代,故排除。
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