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一、教学目标
1.认识水的组成;知道单质、化合物的区别以及氧化物的含义。
2.从人类认识水的组成的过程中体会科学探究和思维的方法，认识实验探究和创新思维的重要性。
3.了解人类认识物质世界的过程和方法，增强科学探究的欲望，发展学习化学的兴趣。
二、教学重难点
【重点】
通过电解水实验探究水的组成;单质、化合物、氧化物的概念。
【难点】
准确区分单质、化合物、氧化物的概念。
三、教学过程
环节一：导入新课
【教师提问】教师引导学生思考在日常生活中如空气一样与人类的生活息息相关并且是人体组成中含量最多的一种物质是什么。
【学生回答】水。
【教师提问】展示一瓶蒸馏水并提问：纯净的水有哪些物理性质?
【学生回答】水是无色、无味的透明液体，水的沸点是100℃，水的凝固点是0℃。
【教师总结】水是一种无色透明的物质，历史上人们一直认为水是一种单一的物质，那么水这种物质里究竟含有什么呢?古人认为水是一种元素，因此他们认为水不可以继续分解，水到底能不能分解呢?这节课就来学习水的组成。
环节二：新课讲授
1.电解水实验
【教师演示】教师向学生介绍水电解器及电解液，在水电解器的玻璃管里注满水，在水中加入少量的氢氧化钠溶液，增强水的导电性，加快水的电解速率，一个电极接电源正极，另一个电极接电源负极，接通直流电，让学生注意观察，电极上发生什么现象?两支玻璃管内的液面有什么变化?
【学生回答】接通电源后，电极上有气泡产生。两支玻璃管里汇集了气体，液面降低，其中正极产生的气体比负极产生的气体少。实验结束后，得出正极产生的气体与负极产生的气体体积比约为1∶2。
【教师引导】上节课通过对氢气燃烧实验的探究，学生已知氢气在氧气中燃烧可以生成水，教师引导学生猜想电解水后会生成什么物质，然后让学生根据本组的猜想结果进行验证实验。
【探究活动】学生根据教师提示会较容易猜想出电解水生成氢气和氧气。通过交流讨论设计验证方案。分别用火星的木条和点燃的火柴检验靠近两极气体，发现用燃着的木条检验正极产生的气体，木条燃烧更旺;用一根点燃的火柴检验负极产生的气体，看到微弱的淡蓝色火焰或听到爆鸣声。
【教师提问】可以得到电解水的产物是什么?
【学生回答】正极产生的气体能使带火星的木条复燃，是氧气;负极产生的气体能燃烧，但是它不同于氧气，它是氢气。
【教师提问】文字表达式该如何书写?
【学生回答】
2.单质、化合物、氧化物的概念
【教师提问】教师展示水分子分解示意图，提问学生，实验结果表明，水电解生成氧气和氢气两种气体，能不能说明水是由氧气和氢气组成的混合物?
【学生回答】不能。水是纯净物，应该说水是由氢(H)元素和氧(O)元素组成的。
【教师提问】通过刚才的实验，可知水、氢气、氧气虽然都是纯净物，但它们的组成却各不相同。你能说说区别吗?
【学生回答】氢气是由氢元素组成的，氧气是由氧元素组成的，而水中含有氢元素和氧元素。氢气和氧气都是由一种元素组成，而水是由两种元素组成。
【教师总结】在化学中把这种组成中含有不同种元素的纯净物叫做化合物，而由同种元素组成的纯净物叫做单质。接着引导学生观察CO2、P2O5、Fe3O4、MnO2、CO、SO2等物质的组成有什么特点?
【学生回答】都是化合物，都含有氧元素，由两种元素组成。
【教师总结】化学中把这一类化合物叫做氧化物，即由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物。物质家族丰富多彩，运用分类的方法，可以帮助我们更好地认识这些物质。
环节三：巩固提高
【教师提问】简单概括物质的简单分类。
【学生回答】物质可以分为纯净物和混合物，根据组成纯净物的元素的种类多少可以把纯净物分为单质和化合物。在化合物中，把由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物叫做氧化物。
【教师总结】在这几个概念中，注意以下两点：①单质和化合物都必须是纯净物。由同种元素组成的物质不一定是单质，如O2和O3混合就不是单质，而是混合物。而由不同种元素组成的物质可能是化合物，也可能是混合物。②含有氧元素的化合物不一定是氧化物。如高锰酸钾(KMnO4)就不是氧化物。
环节四：小结作业
【教师提问】引导学生经过本节课的内容谈收获。
【学生回答】知道了水是由氢元素和氧元素组成的，水电解可以产生氢气与氧气;知道了单质、化合物、氧化物的概念。
【作业】课后收集历史上科学家们对水的组成的研究都经历了哪些过程，下节课来谈谈从这些探究历程中自己有什么启发。
四、板书设计
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